海外生活 Life in the Netherlands: 1月 2023

2023年1月25日水曜日

【オランダ・ベルギー生活】アルバートハインのお得なAir Miles kaart(エアマイルカード)でポイントを貯める

今回は、オランダ・ベルギーに店舗を持つアルバートハインで主に利用できるAir Miles kaart(エアマイルカード)について詳しく紹介していきたいと思います。



アルバートハインのBonusカードは、商品の割引は受けれますが、毎回の買い物でポイントはたまりません。でも、Air Miles kaart(エアマイルカード)を持っていると主にアルバートハイン、 Shell、Praxis、Etos、Mastercard、Essent、Booking.comなどで買い物するときにスキャンするとポイントを貯めることができます。いわゆるポイントカードです。

そのため、アルバートハインのボーナスカードと、エアマイルカードを連携させておくと、買い物の間にエアマイルもかなりたまっていきます。

Air Miles kaart(エアマイルカード)の詳細についてはコチラ

https://www.airmiles.nl/

Air Miles(AH
マイル)は、アルバートハインでは「Mijn AH Miles」と呼ばれています。このMijn AH Milesは、アルバートハインのアプリからも確認できるので、簡単で便利!


<エアマイルカードの作り方>

AH Miles(AHマイル)を貯めるには、Air Miles kaart(エアマイルカード)が必要です。エアマイルカードは、下記エアマイル登録ホームページから必要事項を入力すればすぐ発行されます。その後、登録したメール宛てに、発行されたエアマイルカード番号が送られてきます。

エアマイル登録ホームページ


<エアマイルカードとボーナスカードのリンクのやり方>

AHアプリにアクセスしMy AH Milesをクリック。エアマイルカード番号をアプリに入力しボーナスカードにリンクさせれば完了!


<AH Miles(AHマイル)の貯め方>

AHマイルを貯めるには、AHボーナスカードとエアマイルカードが必要です。お店では、買い物の際にカードをスキャンするだけです。貯めたマイルは5年間有効です。


<AHマイルのポイント数について>

AHマイルは、2.50ユーロの食料品購入につき、1AHマイルを獲得できます。My Albert Heijn Premium会員になると、マイルが2倍になり€2.50ごとに2AHマイルを獲得することができます。



<AHマイルが利用できる店舗>

アルバートハインだけでなく、 Shell、Praxis、Etos、Mastercard、Essent、Booking.comでマイルを貯めることもできます。ただ、AH to goではAHマイルは貯まりません。


また、医薬品、タバコ、書籍、宝くじ、ギフトカード、プリペイドカード、チケット、0~1歳児用の粉ミルクなど、法律で除外されている商品にも適用されません。 

Booking.comでマイルをためる場合はAir Milesページにアクセスし、宿泊予約をし支払い時にマイルのカード番号を入力すればokです。たしか、滞在後にマイルが加算され、1ユーロで2マイルもらえたかと思います。


<My AH Milesの残高確認方法>

ポイントの残高はAHアプリの「My AH Miles」から、すでに貯めたマイル数を確認できます。


<AHマイルの交換・利用方法>

AHマイルは、お店またはオンラインMilesshopで使用できます。例えば、レジでの会計時にマイルを利用して割引を受けたり、AHの商品の毎週の特別割引、AHでオンライン注文の割引、赤十字に寄付したり、zalandoのギフトカード、bol.comギフトカード、Ritualsのギフトカードに交換したりもできます。

ちなみに、あまり知られていませんがAH Milesを他の人と共有することができます。1枚のエアマイルカードを、複数のボーナスカードにリンクさせることも可能なので、家族とカードをリンクさせれば、一緒にもっと早く貯めることができます。

詳細は下記から
https://www.airmiles.nl/mijn/zelf-regelen/overboeken

普段どんな店舗を利用するのかは、住んでいる場所や、生活スタイルにより異なると思います。あまりAHで買い物しない、ETOSは使わないという方には、このエアマイルカードのメリットはあまりないように感じます。

私の場合は、食材はほぼAHで買い物をしており月にAHだけで500~600ユーロは使っているので、他の利用店舗を合わせると自然とポイントが貯まるのでエアマイルカードを利用しています。利用可能店をよく利用する方や、たくさん買い物する人にはAir Milesはお得なサービスです。

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2023年1月13日金曜日

【第5回】オランダのKnorrを使って世界各国料理を楽しむ!日本料理Teriyaki(照り焼き)

日本には、便利で美味しい味の素のCook Do(クックドゥ)がありますが、オランダにも人気の料理キットがあります!何社かが発売していますが、オランダで一番有名なのは、Knorr(クノール)の料理キットシリーズです。Knorrは、早くて簡単で美味しいのがうりです!

Knorrについては、以前のブログ「【第1回】オランダのKnorrを使って世界各国料理を楽しむ!ギリシャ料理コフタ」で紹介しています。

今回作ったのは、日本料理Teriyaki(照り焼き)です。照り焼きは、日本では家庭料理のひとつとしてよく食べられている料理ですが、海外でも人気の料理のひとつで、オランダのスーパーでも照り焼きソースが販売されていて気軽に購入できます。

今回、ドイツの会社Knorrが作った照り焼きは、一体どんな味がするんだろうという興味で購入しました。




箱を開けると、中にはお米と2種類のスパイスが入っています。これ1箱で2~3人前作ることができ、調理時間は35分程度です。




<用意する材料>
・Biefstukreepjes(牛もも肉) 225g
→短冊形に既に切られているものがスーパーに売られています
・Champignons(マッシュルーム) 250g
・Peultjes(さやえんどう) 200g
・Bosuien(長ネギ) 3本
・Rode Uien(赤玉ねぎ) 2個

<作り方>
1. 箱についていたご飯を炊く
2. Specerijenmixと油大さじ2を混ぜ、短冊切りのお肉を入れて混ぜ、10分漬け込む
3. マッシュルーム、さやえんどう、長ネギ、赤玉ねぎを食べやすい大きさに切る
4. フライパンに油大さじ1を入れて、お肉を2分ほど炒める




5. その後マッシュルーム、さやえんどう、赤玉ねぎを加えて3分ほど炒める
6. その後、長ネギを加えさらに2分ほど炒める
7. Sausmix(ソースミックス)と水350mlを加え、全体をかき混ぜながら沸騰させ2分程度煮込む


以上、できあがり!


大好きな料理のひとつ、照り焼き・・・食べてみた感想は正直「まあ、美味しいけどもう買わないな」という気持ちです。旦那は、「美味しい!」と喜んで食べていたので欧州の方向けの味の照り焼きだなと思いました。私は、子供の頃から食べてきた日本の照り焼きの味を「照り焼き」だと思っているからこそ、今回食べてみてこんな風に感じたのだと思います。あと、照り焼きはやっぱり牛肉ではなく、鶏肉で作って食べたい!ジューシーさが全然違いました。



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2023年1月6日金曜日

【第4回】オランダのKnorrを使って世界各国料理を楽しむ!タイ料理Kip Siam(チキンサイアム)

日本には、便利で美味しい味の素のCook Do(クックドゥ)がありますが、オランダにも人気の料理キットがあります!何社かが発売していますが、オランダで一番有名なのは、Knorr(クノール)の料理キットシリーズです。Knorrは、早くて簡単で美味しいのがうりです!

Knorrについては、以前のブログ「【第1回】オランダのKnorrを使って世界各国料理を楽しむ!ギリシャ料理コフタ」で紹介しています。

今回作ったのは、タイ料理のKip Siam(チキンサイアム)です。チキンサイアムは 、辛味のあるソースにカシューナッツとたっぷりのお野菜とお肉が入った料理だそうです。




箱を開けると、中にはお米とスパイスとカシューナッツが入っています。これ1箱で2~3人前作ることができ、調理時間は25分程度です。




<用意する材料>
・Kipfilet(鶏むね肉) 225g
・Oosterse Wokgroente(オリエンタル野菜セット) 650g

なんと、材料はこれだけ!ちなみに、Oosterse Wokgroenteはほとんどのスーパーの野菜コーナーに売られているこれのことです。野菜を切らなくても、既に必要な野菜が全て切ってあるので洗い物も少なく簡単に作れます


<作り方>
1. 箱についていたご飯を炊く
2. 鶏むね肉は短冊切りにしておく
3. フライパンに油大さじ1を入れて、お肉に焼き色がつくまで焼く
4. Oosterse Wokgroenteの野菜をドバっと加え、2分ほど炒める
5. Sausmix(ソースミックス)と水350mlを加え、全体をかき混ぜながら沸騰させ2分程度煮込む
6. カシューナッツを加えて、約1分加熱する




以上、できあがり!




Kip Siam(チキンサイアム)、びっくりするほど簡単に作れました。カシューナッツが良いアクセントになっていてとろみのあるソースがご飯に合い美味しかったです!箱には、チキンサイアムとご飯は別々に出してくださいと書かれていましたが、私はワンプレートで済ませました。



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2023年1月2日月曜日

【第3回】オランダのKnorrを使って世界各国料理を楽しむ!ポルトガル料理Kip PiriPiri(ピリピリチキン)

日本には、便利で美味しい味の素のCook Do(クックドゥ)がありますが、オランダにも人気の料理キットがあります!何社かが発売していますが、オランダで一番有名なのは、Knorr(クノール)の料理キットシリーズです。Knorrは、早くて簡単で美味しいのがうりです!

Knorrについては、以前のブログ「【第1回】オランダのKnorrを使って世界各国料理を楽しむ!ギリシャ料理コフタ」で紹介しています。

今回作ったのは、ポルトガル料理のKip PiriPiri(ピリピリチキン)です。ピリピリチキンを食べたことも、見たこともなかったのでどんな料理だろうと販売元のKnorrのサイトを見てみると、チキンをピリ辛のソースに付け込んだ料理とのこと。また、ポルトガルでは唐辛子のことをPiriPiri(ピリピリ)と言うそうです。それを見て、「え?そんなに辛いのかな?辛いの大好きだし作ってみよう!」と挑戦してみました。




箱を開けると、中にはお米と2種類のスパイスが入っています。1つはお肉のマリネ用のスパイス、もう1つはサラダ用のスパイスです。この1箱で、ご飯、サラダ、チキン料理が2~3人前作ることができ、調理時間は40分程度です。




<用意する材料>
・kipfilet(鶏むね肉) 225g
・Sperziebonen(さやいんげん) 200g
・Tomaten(トマト) 3個
・Rode Paprika(赤パプリカ) 1個
・Ui(玉ねぎ) 1個
・Komkommer(きゅうり) 1本
・El azijn(お酢) 大さじ2

<サラダの作り方>
1. きゅうりとトマトをみじん切りにする
2. Dressingmixに水大さじ3、お酢大さじ2、オイル大さじ3を加えてよく混ぜる
3. きゅうりとトマトとドレッシングを混ぜ合わせればサラダの完成

<ピリピリチキンの作り方>
1. 箱についていたご飯を炊く
2. 鶏肉は短冊型に切っておく。Specerijenmixとオイル大さじ2を混ぜ、お肉を入れて10分ほど漬け込む
3. パプリカ、玉ねぎ、いんげんを食べやすい大きさに切っておく
4. フライパンに油大さじ1を入れて、鶏肉に焼き色がつき中に火が通るまで焼く




5. その後玉ねぎ、パプリカ、いんげんを入れて4分ほど炒める





以上、できあがり!




ピリピリチキンを、私も旦那も初めて食べたのですが野菜がたっぷりで、お肉はマリネしているので味もしっかりついていて美味しかったです!そして、PiriPiri(ピリピリ)と言う名前からすごく辛いかと思っていたのですが、私にはあまり辛くなくむしろ食べやすかったです。



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2023年1月1日日曜日

【オランダ生活】我が家の楽しければよし!2023年のおせち料理

明けましておめでとうございます。

昨年は、おせちをせっせと詰める横で、息子が「これ食べていい?」と聞きながら摘んでいく。それに飽きると、おせちを詰めている私の肩によじ登り、なんと肩車をしながら作業し完成した思い出があります。

今回、バタバタしてて北海水産などで「数の子」や「かまぼこ」等おせちの材料をオンラインで注文するのを忘れてしまい、30日の夜に「あ~!材料注文してない!」て気づき「まあ、いっか。身近で買えるもので作ろう」と近所のスーパーとAmazing Orientalで購入できる材料のみでおせちを作りました。

<1段目>
筑前煮
海老のうま煮
黒豆
洋風卵焼き
たけのこの土佐煮
キャビア




<2段目>
ファミリーフェイスのおにぎり
ローストビーフのおにぎり
ラデイッシュのお漬物




おにぎりは、息子が食べやすいように小さめで作ったこと。見た目で楽しんでもらえるようにパパ・ママ・息子の髪型と顔を作ってみました。

もうね、おせちの伝統とか、ルールとか守れていないけど、海外の近所のスーパーで買えるものだけで頑張って作った自分をほめてあげたい!スーパーで売られているこんにゃくも、しいたけも完売でないし、今回に限り「いくら」が完売でなかったため「キャビア」を代わりに使用したり(笑)まあ、家族みんなが「美味しい!」「ママ、すごい!」と笑顔で楽しく食べてくれたので、それが一番大事だと思うので今年のおせちはこれでよし!




あと、家族や友達、近所の方々がみんな楽しく過ごせるといいなという思いで「スマイルクッキー」も大量に焼きました!5種類のいろんな顔を描いては焼いてをしてて、結構こういう作業が大好きで楽しかった!




他にも、年末年始のパーティーに持参用にとGelukskoekje(フォーチュンクッキー)も焼いて持っていったら、かなり好評で頑張ってクッキーの中に入れる素敵な言葉をひとつひとつオランダ語で考えて作ったので、すごく嬉しかった!




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