海外生活 Life in the Netherlands: 12月 2018

2018年12月5日水曜日

オランダでたこ焼きを作ってみた★

海外で生活していると、たまに無性に日本食の何かを食べたくなる時がありませんか?

お寿司だったり、納豆だったり、人により食べたいものは異なると思います。

私は、ここ数か月の間、無性に、たこ焼きが食べたい!

たーべーたーい!という気持ちが沸々とわき出していました。

あのソースの味が恋しくなる時があるんです。(ちなみに、大阪人ではありませんが・・・)

そこで、日本でたこ焼きの機械を購入して、送ろうかとも思ったのですが電圧も違うし、送る手間とか考えるとめんどくさいなと・・・(笑)
いろいろ調べると、ドイツでたこ焼きの機械が売られているのを見つけたのですが、値段が高い・・・。

毎日食べるわけでもないし、たまに使用するぐらいだから、もう少し気軽でいいかなと思い、Popcakemaker用の機械をネットで購入してみました。お値段は20ユーロしなかったぐらいと、お得!


中はこんな感じ。
写真の箱の写真を見ると、綺麗な丸の形をしていますが、実際は日本のたこ焼き機に比べると、くぼみに深みがないので、たこ焼きのように綺麗な丸をつくるのは難しかったです。


丸みは少ないけれど写真のように、たこ焼きぽくはなりました。


たこ焼きのソースとマヨネーズをかけて、青海苔の代わりにイタリアンパセリで代用。

日本で食べるたこ焼きのように、綺麗な真ん丸の形にはならなかったけど、味は、とても美味しかったです!

       

ちなみに、たこ焼きソース又はお好み焼きのソースはAmazing Orientalで買えます。キューピーマヨネーズは、Albert Heijn(アルバート・ハイン)で買えるので、たこ焼きが恋しくなった方におすすめです。

後日、ホットケーキミックスでPop Cakeをつくってみたら、よくお祭りに出ている屋台の「カステラ焼き」みたいなのも作れました。使用頻度は、高くないけれどちょっとした時に使えるので買ってよかったです。

Amazing Orientalについては、以前のblog「Eindhoven(アイントホーフェン)で日本食材を買えるお店☆Amazing Oriental」で詳しく紹介しているので、読んでみて下さいね。