【アメリカ生活】ワシントン州Bellingham(べリンハム)に拠点を置くカフェＷoods Coffeeの紹介

今回は、ワシントン州べリンハムに拠点を置く有名なカフェ「Ｗoods Coffee(ウッズ・コーヒー)」を紹介します。

Ｗoods Coffeeについて

Ｗoods Coffeeは、元々はLynden, Washington(ワシントン州リンデン)に2002年にオープンしたのが始まりです。その後、拠点をBellingham(べリンハム)に移しWhatcom, Skagit, Snohomish, King Countiesに展開しているコーヒーショップです。現在は、約20店舗を展開していて下記を見てもらうと分かりますが、内陸ではなく海沿いの街に集中しています。

このお店は、私の大好きなカフェの1つでもあり、暖炉があり店内の雰囲気もよく、店員さんもフレンドリーで、何より珈琲が美味しいのでよく行きます。

一番お気に入りの立地のＷoods Coffeeは、Bellingham(べリンハム）のBoulevard Park(ブールバード・パーク)にある店舗です。このお店は、海沿いにあるためテラス席からは公園や海が一望でき、海風も心地がいいです。詳細は「【アメリカ生活】Bellingham(べリンハム）の海沿いのブールバード・パークは子連れに最高！」で紹介しています。

またLyndenにあるWoods Bakeryでは、毎日店内に置く焼き菓子やパンが手作りで作られています。毎日新鮮な状態で各店舗に届けられていて、それも美味しいです！

私は、ほぼ週2~３回はいずれかの店舗を訪れていますが、店内では仕事などの商談をしている人、ゆっくり本を読んで過ごしている人、お友達とおしゃべりを楽しんでいる人などそれぞれです。

オリジナルグッズ

また、オリジナルグッズも店内で販売されています。珈琲豆、帽子、パーカー、トレーナー、タンブラー、ウォーターボトルなどが購入できます。おすすめはこのタンブラーで、珈琲等の熱い飲み物用の蓋と、冷たい飲み物を入れた時用のストロー付きの蓋の2つがついているので、飲み物により蓋のみ付け替えができ、とても便利です！

求人情報

Ｗoods Coffeeでは、ベーカリー部門や、カフェのバリスタを募集されています。カフェでの仕事に興味のある方は、JOIN OUR GROWING TEAMから募集求人の詳細を確認できます。例えばバリスタなら、はじめは$15.74(約2300円）からのスタートになります。この時給に、毎日チップ分の現金を追加でもらえるようです。

お店の情報

名前：Ｗoods Coffee(ウッズ・コーヒー)
店舗HP→Woods Coffee
instagram→Woods Coffee

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【アメリカ生活】トレジョのお気に入り商品＆購入品

アメリカ全土にあり、人気のスーパー「Trader Joe's(トレーダージョーズ)」、略してトレジョ。よく行く好きなスーパーの1つです。

好きな理由としては、

・プライベートブランドの商品の値段の安さ

・商品の豊富さ

・味も美味しい冷凍食品が多い

・これあったら便利だなと思う便利商品が多いこと

・取りそろえてるビールのコレクションがいい

・日本でも人気の可愛いデザインのエコバッグが好き

などがあります。

今回は、私がよく購入するお気に入りの商品達を紹介します。

Mandarin Orange Chicken（オレンジチキン）

我が家の冷凍庫にある定番商品の1つで、酢豚みたいな味です。これがあると疲れて料理をしたくない時でも、さっと炒めるだけでメインが1品出来上がる有難さ！このままフライパンに出して炒めてもいいけれど、我が家では野菜をたくさん食べてほしい気持ち＆かさ増しのため、玉ねぎや人参やキャベツなど、その日冷蔵庫にある野菜を炒めて加え作っています。

にんにくキューブ

このにんにくキューブ、大好き！もう便利すぎて、冷凍庫に常にストックしている商品。1つ1つキューブ型に小分けされてるので、使いたいときに1個ずつ簡単に取り出し使えます。値段も安く、切ったりすりおろす手間と洗い物も出ないという便利商品です。これの生姜バージョンもあり、豚の生姜焼きを作るときや、冬に身体を温めるため飲み物に入れたりと、とにかく活用度が高いです！

Bulgogi Beef Fried Rice with Kimuchi（キムチ入りブルコギ炒飯）

この冷凍ブルコギ炒飯は、甘辛味付けで美味しい！

Japanese Style Fried Rice（日本風炒飯）

おすすめ冷凍食品の1つで、枝豆、ひじき、にんじん、油揚げ等がしっかり入っていてもちもち食感で美味しいです。息子もこれが好きで「美味しいね」と言ってよく食べてくれます。

チョコレートフォンデュ

これも冷凍食品で、食べたい時にレンジでチーンでできる簡単商品。簡単だけど、濃厚でとろっととろけたチョコが美味しく大好きな商品。疲れた日の夜のお供です。

Cocoa Baton Wafer Cookies（チョコクッキー）

シガールクッキーの中に、チョコがたっぷり入っていて美味しいです！ヨックモックのシガールが好きで、日本にいた頃はよく食べていましたが、久しぶりにシガールが食べたいなぁと思いトレジョで見つけた商品です。ヨックモックのはバターがたっぷり使われているので、風味や食感が違いますが、これはこれで美味しくてポリポリと食べる手が止まりません。

Double Chocolate Wafer Cookies（チョコワッフル）

このチョコワッフル、たっぷりチョコがサンドされていて美味しいです！一口サイズなのも、食べやすくて好きなポイント。ワッフルの軽い口当たりにさくっとした食感と、濃厚なチョコの組み合わせが最高です！

Hand Spray（消毒用ハンドスプレー）

この消毒用ハンドスプレー。持ち運びしやすい携帯サイズで2種類あり、我が家はこのグレープフルーツ&レモンの柑橘系の香りが好きで使っています。値段も2ドルしない安さです。